Gemeinsam mit unseren Kollegen in Indien haben wir uns ein kleines Netzwerk an lokalen Produktionspartner:innen aufgebaut. Wir produzieren im Süden Indiens, in Karnataka und Tamil Nadu, wo die größten Anbaugebiete der Arekapalmen liegen. Jedes Jahr fallen in Indien ca. drei Milliarden Blätter von den Palmen. Früher wurden sie häufig als Agrarabfall verbrannt, doch seit einigen Jahren entwickelt sich eine wachsende Kleinindustrie, die den Rohstoff zu Tellern und Schalen weiterverarbeitet.